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Inhaltsstoffe
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Schritte
01
Kochen Sie den Reis nach den Anweisungen auf der Packung.
02
Den Knoblauch fein hacken. Die Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden.
03
Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
04
Das Olivenöl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten.
05
Die Hähnchenbrust hinzufügen und von allen Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
06
Das Tomatenpüree hinzugeben und eine Weile braten.
07
Die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, alle Gewürze hinzufügen und gut umrühren. 4 bis 5 Minuten kochen lassen.
08
Wasser und Sahne zugeben und leicht aufkochen lassen. Sobald es kocht, die Blumenkohlröschen und die Karotte hinzufügen. Die Hitze reduzieren und das Ganze 6 bis 8 Minuten köcheln lassen.
09
Mit dem Reis servieren.