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Ingrédients
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Étapes
01
Faire cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Ajouter les petits pois pendant les 5 dernières minutes.
02
Pendant ce temps, laver les courgettes et les couper en tranches.
03
Couper le blanc de poulet en cubes.
04
Faire chauffer l'huile d'olive (pour la friture) dans une poêle à frire et y faire revenir brièvement le poulet.
05
Ajouter les courgettes, faire revenir quelques minutes et assaisonner de sel et de poivre.
06
Mélanger le poulet avec les courgettes, les pâtes et les petits pois et faire chauffer le tout pendant quelques minutes supplémentaires. Assaisonner davantage avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, si nécessaire.
07
Transférer les pâtes dans une assiette et garnir de persil frais, si désiré.