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Ingrédients
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Étapes
01
Cuire le riz selon les instructions de l'emballage.
02
Couvrir les haricots verts et les faire cuire pendant 10 à 12 minutes.
03
Éplucher et hacher l'oignon.
04
Faire chauffer l'huile d'olive dans un wok ou une poêle à frire et faire revenir brièvement l'oignon.
05
Ajouter les pointes de steak et les faire dorer de tous les côtés. Assaisonner de sel et de poivre.
06
Ajouter la pâte de curry korma et incorporer les tomates en dés et le lait de coco.
07
Laisser mijoter le curry pendant environ 8 minutes. Enfin, ajouter les haricots verts.
08
Servir le curry avec le riz.