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Salade de pâtes mexicaine
28 août 2025
Recettes

Salade de pâtes mexicaine

Dîner
548
KCAL
78 g
Glucides
20.6 g
protéines
13.3 g
graisses

Ingrédients

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Étapes

01

Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Les égoutter dans une passoire, les rincer à l'eau froide et les égoutter.

02

Rincer les haricots rouges dans une passoire et les égoutter avec le maïs.

03

Éplucher l'oignon et le couper en demi-rondelles. Couper la ciboule en rondelles. Laver la tomate et la couper en cubes.

04

Laver le poivron rouge et enlever la tige. Le couper en deux dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau et retirer les graines. Couper ensuite en fines lamelles.

05

Placer les pâtes dans un bol et bien mélanger avec les haricots rouges, le maïs, la tomate, l'oignon et le poivron rouge. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

06

Déposer les pâtes dans une assiette et garnir d'oignons nouveaux.

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