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Ingrédients
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Étapes
01
Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les faire bouillir pendant environ 20 minutes. Les égoutter dans une passoire et les laisser refroidir.
02
Faire bouillir l'œuf pendant environ 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit dur. Le passer sous l'eau froide et le laisser refroidir.
03
Pendant ce temps, éplucher et hacher l'oignon et hacher finement le persil.
04
Egoutter le thon. Éplucher l'œuf et le couper en quartiers.
05
Mettre les pommes de terre dans un bol et ajouter l'oignon, le persil et un peu de sel.
06
Ajouter ensuite le vinaigre et l'huile d'olive et bien mélanger.
07
Verser la salade de pommes de terre dans une assiette, répartir l'œuf, le thon et les olives.